Intr-o zi ploioasa de primavara m-am apucat de facut germenii. Am citit ca sunt plini de vitamine si dau bine si cu dieta, asa ca m-am apucat de treaba. Mai intai am ales graul: l-am cernut de praf si nisip si am scos din partile lemnoase si paie.
Dupa aceasta operatiune care dureaza destul de mult, asta in functie de cat grau veri sa faci, eu am facut cam 200 de grame ca n-am avut rabdare mare si nici timp si mi-a luat 15 minute, l-am spalat in mai multe ape, astfel ridicandu-se restul de mizerii care nu le-am scos initial si ramane doar boabele sanatoase.
Intr-o farfurie l-am lasat la moi acoperit cu apa si cam la 12 ore sau mai mult, depinde cum imi aduc aminte, scurg apa si adaugat alta. Dupa ce se inmoaie asa vreo 2 zile sescurge apa de tot si se lasa umed tot in farfurie undeva in bucatarie unde sa fie cald, bineinteles.
La fiecare 12-14 ore l-am umezit si scurs apa, iar dupa inca 2 zile a iesit o minunatie de germeni. Primii mei germeni. Sunt asa mandra de ei. Cand am vazut prima oara coditele nu mai puteam de bucurie.
Si dupa ce am gustat prima oara cateva boabe, gata, m-am indragostit de gust. Au un gust de primavara, de proaspat, de mladitze, nu stiu sa-l descriu dar sunt dulci si gustosi. Sa nu mai vorbim ca sunt si sanatosi.
Spor la germuit!:)))))))